天调由国家科技进步二等奖食品专家团队研发，具有自主知识产权的技术优势，创新中华饮食文化“味料同源”的理念，保证和上下游食品企业共同成长进步。

天调拥有核心的鸡肉调味料生产专利技术和设备，在提取、烹饪技术、水相卒取、深度定点酶解、可控美拉德反应、功能呈味肽、氨基酸富集技术、微胶囊包埋、发酵生香、分析与检测等核心技术领域保持行业地位。

天调的目标是成为一家技术驱动型的调味料供应商。目前不断跟踪调味料开发的前沿技术和信息，并与多家高校合作，进行调味料的前瞻性研究，确保产品的市场地位。

1、采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术生产，保留鸡肉汁、鸡肉汤的原汁原味，原汤原色。

2、相比酶解热反应产品，气味更新鲜、更纯正。提供纯鸡肉、鸡脂口感及风味，增加浓厚感和渗延感，富含鸡肉原质营养，鲜鸡醇香，原味精华。

3、更多更浓的鸡肉汁风味、鲜甜味。(多汁的，味道来自鸡肉本身煮出的汁)，其气味特征是：清淡、醇和、绵长的水煮鸡肉味，清鸡汤味。

4.不添加任何调香、调鲜、调味成分达到雀巢公司制订的不含抗生素残留物5项检测的纯鸡肉粉标准。

5、特别满足长时间烹饪条件的“火锅”鸡精的需求。

6、达到雀巢公司制订的不含抗生素残留物5项检测的纯鸡肉粉标准。

7、微生物指标细菌总数一般可控制在≤1000cfu/g。

8、品质达到产品标准，各地企业大量使用，有明显价格及供货优势（比进口产品便宜10%-20%)，供货稳定及时。